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可食性茁霉多糖包装膜

2002年 应用技术
  • 成果简介
产品功能及应用领域：该产品为生物制品，在生产过程中无污染，产品对环境无污染。该产品主要用于成药用胶囊、各种医药的载体、食品保鲜膜。技术特点：应用生物工程技术选育菌株，使用控制发酵手段。产品是生物高分子，是绿色材料，并且是可食性的。以农副产品为原料，无污染。与国内外同类产品比较：经鉴定，该项目运用刺激代谢和溶氧控制手段将农副产品微生物转化成高分子多糖，制成食品包装膜的工艺填补国内空白，属国内领先水平...
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